Proviene de una planta herbácea perteneciente a la familia de las zingiberáceas, y conocida científicamente como curcuma longa.
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Otro de los beneficios principales y más conocidos de la cúrcuma es que ayuda al cuerpo a perder peso gracias a sus compuestos activos.la pérdida de. La cúrcuma es una especia y, como tal, es muy fácil poder encontrarla en formato polvo en todos los supermercados. La cúrcuma, extracto de la cúrcuma longa, es un súperalimento que pertenece a ese género de especias que están dotadas de impresionantes propiedades terapéuticas y que han sido usadas durante miles de años para el tratamiento de numerosas enfermedades, antes de la comercialización de los medicamentos patentados que hoy conocemos.
Es un antiinflamatorio, un antioxidante, tiene propiedades antitumorales,.
Reduce el nivel de triglicéridos. Es un buen remedio hepático y antimicrobiano que nos ayuda a mejorar las defensas. La curcuma es un componente natural que desarrolla un número importante de actividades biológicas en el cuerpo humano: El de raíz es parecido de cierta forma al gengibre pero por dentro es de un amarillo subido a rojo tabique.
